von Franziska Fruhstorfer | 25. Okt 2024 | Einkaufen in der Region, Haus und Garten, Lebensmittel
In ihrer Bio-Vielfaltsgärtnerei in Engelhartszell an der Donau erweckt Monika Stockenhuber vergessen geglaubte, samenfeste Sortenvielfalt wieder zum Leben. Gemeinsam mit ihrem Team zieht sie nachhaltig Jungpflanzen und Gemüse in Gewächshäusern heran. Die Gärtnerei...
von Franziska Fruhstorfer | 24. Okt 2024 | Einkaufen in der Region, Lebensmittel
Seit 2016 bewirtschaften Julia Dietrich und Florian Gadermaier den Hof von Florians Eltern in Niederbrunn (Neuhofen) biologisch. Auf dem Familienbetrieb leben und arbeiten sie mit ihren drei Kindern und Florians Eltern. Der Hof beherbergt Milchkühe, verschiedenes...
von Franziska Fruhstorfer | 19. Sep 2024 | Einkaufen in der Region, Initiativen in der Region, Lebensmittel
Wirklich regionale Bio-Lebensmittel zu finden, ist nicht ganz so leicht. Bio Austria bietet dazu gleich 2 Möglichkeiten – einen Einkaufsführer und die dazugehörige Homepage. Der Bio-Verband gibt schon seit Jahren den Bio-Einkaufsführer heraus, der in seiner neuen...
von Franziska Fruhstorfer | 16. Sep 2024 | Einkaufen in der Region, Lebensmittel
Zagler’s Naturladen in Braunau bietet auf 265m² eine breite Auswahl an frischen Bioprodukten, darunter Bio-Gemüse, Käse, Getreide, und vegane Spezialitäten. Seit 1990 befindet sich der Bio-Fachmarkt an seinem heutigen Standort, Salzburger Vorstadt 26, Braunau am Inn,...
von Franziska Fruhstorfer | 16. Sep 2024 | Einkaufen in der Region, Lebensmittel
Harald Huber produziert seit 2008 in Diersbach Nudeln und bietet inzwischen über 99 Sorten an. Darunter finden sich etwa Bio-, vegane und Dinkelnudeln. Die Nudelmanufaktur ist klimaneutral und verzichtet in ihren Produkten auf Farb- und Konservierungsstoffe. Die...
von Franziska Fruhstorfer | 16. Sep 2024 | Einkaufen in der Region, Lebensmittel
Pramoleum, eine Genossenschaft von fünf Innviertler Landwirten, entstand vor über 10 Jahren aus einer gemeinsamen Ölkürbis-Leidenschaft und hat sich in Sigharting etabliert. Auf 450 Hektar Anbaufläche in Oberösterreich und Bayern setzen sie auf nachhaltige...
