Familie Lang aus Taufkirchen an der Pram betreibt auf 2600 m² Freilandbeeten und in zwei unbeheizten Gewächshäusern regenerative Landwirtschaft nach dem Konzept der Permakultur und der solidarischen Landwirtschaft. Ihr Schwerpunkt liegt auf dem Anbau von Blatt-, Wurzel- und Fruchtgemüse, darunter viele Raritäten. Mulch und minimale Bodenbearbeitung garantieren ein gesundes Bodenleben und gehaltvolles Gemüse! Rund 200 verschiedene Obstbäume sorgen für zusätzliche Artenvielfalt. Die Ernte wird wöchentlich in frischen Gemüsekisten an Konsument:innen verteilt. Mit ihrem Marktgarten fördern sie Biodiversität und regionale Kreislaufwirtschaft.
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